Pemerintah Akan Hapus Klasifikasi Beras Premium-Medium, Perpadi Pahami dengan Syarat HET

www.cnnindonesia.com

image cover

Ketua Umum Perpadi memahami rencana pemerintah menghapus klasifikasi mutu beras premium dan medium. Kebijakan ini berpotensi berdampak pada penggilingan padi kecil. Kadar 'broken' tidak selalu pengaruhi keamanan pangan, namun berdampak pada derajat sosoh dan kandungan vitamin. Perpadi setuju asalkan HET sejalan dengan HPP. Tantangannya mengubah persepsi konsumen tentang beras premium. Pemerintah berencana merevisi Peraturan Bapanas Nomor 2 Tahun 2023 untuk penyederhanaan regulasi.

Bisnis
Pemerintah Akan Hapus Klasifikasi Beras Premium-Medium, Perpadi Pahami dengan Syarat HET