Harga Beras Terus Meroket Juni 2025 Meski Stok Melimpah, Pemerintah Siapkan Intervensi

Stok beras pemerintah di gudang Perum Bulog sangat melimpah, mencapai hingga 4 juta ton, bahkan sempat menyentuh 4,2 juta ton. Jumlah ini merupakan yang tertinggi dalam sejarah.

Beberapa faktor disebut sebagai penyebab kenaikan harga beras, antara lain:

• Kenaikan harga gabah di tingkat petani: Harga gabah mencapai Rp 6.733/kg, melebihi Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp 6.500/kg.
• Penurunan luas panen padi: Pada Mei 2025, luas panen padi turun sebesar 22,13% menjadi 0,98 juta hektar.
• Siklus panen: Penurunan produksi pasca panen raya.
• Penyerapan gabah oleh pemerintah: Proses penyerapan gabah oleh pemerintah juga mempengaruhi ketersediaan di pasar.
• Kenaikan HPP gabah tanpa penyesuaian HET beras: Kenaikan HPP gabah tidak diikuti dengan penyesuaian Harga Eceran Tertinggi (HET) beras, sehingga margin keuntungan di tingkat hilir tertekan dan harga cenderung naik.
• Faktor eksternal: Cuaca, perawatan tanaman, pencegahan hama, tantangan pasca krisis di Timur Tengah, dan akselerasi target pertumbuhan ekonomi.
• Potensi hambatan distribusi: Adanya potensi hambatan dalam proses distribusi beras.

Ya, pada minggu keempat Juni 2025, harga beras premium yang mencapai Rp 15.799/kg dan beras medium Rp 14.070/kg di 163 kabupaten/kota sudah berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah.

Pemerintah berencana melakukan beberapa intervensi untuk menstabilkan harga beras:

• Bantuan pangan: Pemerintah akan memberikan bantuan pangan berupa beras 20 kg untuk dua bulan kepada 18,3 juta Keluarga Penerima Manfaat (KPM).
• Penyaluran beras SPHP: Pemerintah juga akan menyalurkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) setelah anggaran tersedia di Badan Pangan Nasional (Bapanas).
• Saran pelepasan stok Bulog: Wakil Ketua Komisi IV DPR, Panggah Susanto, menyarankan pemerintah untuk segera melepas sebagian stok beras Bulog ke pasar untuk menstabilkan harga.

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, menyatakan bahwa pasokan beras tetap terjaga. Bapanas bertanggung jawab untuk menyalurkan bantuan pangan dan beras SPHP setelah anggaran tersedia. Bapanas juga mengapresiasi peran penggilingan padi yang telah membantu pemerintah mencapai stok beras yang melimpah.

Investigasi yang dilakukan oleh pemerintah juga menemukan adanya ketidaksesuaian produk beras yang dijual kepada masyarakat.

Meskipun terjadi penurunan luas panen pada Mei 2025, potensi luas panen padi untuk periode Juni-Agustus 2025 diperkirakan akan meningkat sebesar 13,05%. Ini menunjukkan adanya harapan peningkatan produksi di masa mendatang.