BGN Tekankan SOP Ketat: Air Galon & Sterilisasi Cegah Keracunan MBG

www.liputan6.com

image cover

Badan Gizi Nasional (BGN) mendesak pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mematuhi standar operasional prosedur (SOP) dalam pengolahan Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini penting untuk mencegah keracunan, dengan penekanan pada penggunaan air galon untuk memasak dan sterilisasi wadah makanan. BGN juga bekerja sama dengan International Chef Association untuk melatih petugas SPPG, memastikan aspek kebersihan dan kesehatan makanan terjaga.