2025/08/10/ekonomi/

Pakar Pangan Unand Kritik Istilah 'Percampuran' Beras Ombudsman, Berpotensi Rugikan Masyarakat

money.kompas.com

Hukum Pendidikan Kuliner Unand Ombudsman

Pakar pangan Universitas Andalas, Muhammad Makky, mengingatkan perlunya kehati-hatian dalam memilih istilah terkait polemik beras. Ia mengkritik perubahan istilah 'oplosan' menjadi 'percampuran' oleh Ombudsman RI, menilai hal tersebut berpotensi menimbulkan salah tafsir dan dimanfaatkan pihak tidak bertanggung jawab. Makky menekankan pentingnya narasi tegas pemerintah untuk melindungi petani dan konsumen dari praktik kecurangan sistematis yang ditemukan di pasar beras.

Cari berita serupa