BGN: Kualitas Air Dapur MBG Lembang Aman, Keracunan Akibat Nitrit

nasional.kompas.com

Badan Gizi Nasional (BGN) mengklarifikasi penyebab keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) di Lembang, Bandung Barat. Hasil analisis Laboratorium Kesehatan Masyarakat (Labkesmas) Kabupaten Bandung Barat menunjukkan bahwa kualitas air di enam dapur MBG di wilayah tersebut memenuhi syarat fisik, kimia, dan mikrobiologi. Ketua Tim Investigasi Independen BGN, Arie Karimah Muhammad, menyatakan bahwa keracunan disebabkan oleh zat nitrit dalam menu sayuran hingga nasi. Meskipun demikian, BGN tetap mewajibkan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk menggunakan air galon kemasan yang tersertifikasi saat memasak hidangan MBG.

Cari berita serupa