Udang Indonesia Ditolak AS, KKP Perketat Mutu Ekspor Global

www.liputan6.com

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memperkuat pengawasan mutu produk perikanan nasional, khususnya udang, menyusul penolakan lima kontainer oleh Amerika Serikat. KKP melakukan pemutakhiran dokumen HACCP dan memperketat inspeksi bahan baku hingga kebersihan fasilitas. Langkah ini, didukung intensifikasi Good Aquaculture Practices (CBIB) dan Good Manufacturing Practice (GMP), bertujuan menjamin kualitas dan keamanan pangan udang Indonesia di pasar global, meskipun ekspor ke negara lain menunjukkan tren positif.

Cari berita serupa