2025/10/08/ekonomi/

Sikka Krisis Beras: Produksi Jauh di Bawah Kebutuhan, Andalkan Pasokan Luar

money.kompas.com

Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur, mengalami defisit beras signifikan karena produksi lokal hanya mencapai 7.455 ton, jauh di bawah kebutuhan tahunan sekitar 37.000 ton. Kekurangan sekitar 29.000-30.000 ton ini dipenuhi melalui pasokan dari luar daerah seperti Sulawesi dan Jawa. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sikka, Ambrosius Peter, menyatakan ketergantungan ini berisiko memicu kenaikan harga komoditas, terutama saat cuaca tidak mendukung, yang berkontribusi besar pada inflasi.

Bisnis Beras Inflasi Nusa Tenggara Timur Sikka Defisit Pangan