Menkes Budi Gunadi Sadikin minta percepat dan sederhanakan sertifikasi dapur MBG

kabar24.bisnis.com

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengusulkan percepatan penerbitan Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG). Usulan ini mencakup penyederhanaan proses administrasi, seperti penghapusan syarat Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikat standar. Kini, pemohon hanya perlu memenuhi syarat teknis Dinas Kesehatan, termasuk surat izin SPPG, layout dapur, dan sertifikat kursus keamanan pangan bagi penanggung jawab. Dapur akan diinspeksi Dinkes dan Puskesmas, serta sampel makanan diuji lab.

Budi Gunadi Sadikin Dapur Sertifikasi Higiene Menteri Kesehatan Kesehatan Keamanan Pangan Makan Bergizi Gratis