Dirut ID Food: Kualitas Gula BUMN Buruk Akibat Sistem Penggilingan Tua

image cover

Direktur Utama Holding BUMN Pangan (ID Food), Ghimoyo, menyatakan bahwa kualitas gula BUMN buruk karena sistem penggilingan di pabrik yang sudah tua, bukan karena usia pabriknya. Kondisi ini menyebabkan gula BUMN hanya bisa dijual dalam bentuk bulk dan berwarna kuning, berbeda dengan produksi pabrik modern yang lebih putih. Ghimoyo menekankan pentingnya revitalisasi sistem penggilingan untuk meningkatkan rendemen dan kualitas gula.