BPOM Pangkalpinang temukan Salmonella di MBG penyebab keracunan siswa

www.cnnindonesia.com

image cover

Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Pangkalpinang menemukan bakteri Salmonella pada lauk pauk Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang menyebabkan keracunan siswa di Belitung Timur. Kepala BPOM Agus Riyanto berharap kasus ini tidak terulang, menekankan pentingnya kebersihan bahan baku, proses memasak, serta waktu penyajian untuk mencegah kontaminasi. Ia juga menyoroti bahwa pengujian makanan siap saji sebelumnya merupakan domain Dinas Kesehatan setempat.