Bulog Jelaskan Polemik Cadangan Beras, Soroti Idealnya Stok Pemerintah

www.antaranews.com

image cover

Perum Bulog menjelaskan polemik penguasaan stok beras nasional di tengah harga tinggi dan ketersediaan melimpah. Artikel ini menyoroti pertanyaan apakah 8 persen cadangan beras pemerintah sudah ideal untuk stabilitas harga dan ketahanan pangan. Meskipun tidak ada standar baku, Badan Pangan Nasional mengacu pada definisi swasembada FAO (90% produksi domestik). Proyeksi 2025 menunjukkan total ketersediaan 40,95 juta ton dengan kebutuhan 30,97 juta ton.